ハロッズＮＯ．１４

「フォレノワール」大変美味しく焼けました！
写真が少し暗いのが残念。

カカオ44.1％+デンマークチョコ811。。。
バルダジョールのグリオットチェリーも絶妙な酸味。。。
さすがＫＡＮＡＥスーパーレシピ！
最後は、ショコラを包丁で擦って枯葉のようなコポーを作って仕上げます。

添える紅茶はハロッズＮＯ．１４　これも美味！
お皿も素敵なデザインだったなぁ。どこのだろう。欲しい。
リチャード・ノリジ・・・？

お父さんもお母さんも「美味しい☆」と二切れも食べてくれました。
次回も楽しみ（＾＾）