アワビの踊り焼き。ゴクリ。

白浜の旅館で、はじめて「アワビ」を食しました。

夫のアワビはまだ生きていて、網に乗せた瞬間から

あついあつい！って、踊り始めていました。

それをじーっと見つめていた夫が、「結構残酷だね。。。かわいそう」と

だんだん静かになっていくのが、ちょっとおもしろかったです（笑）

バターと醤油をかけて、地元の日本酒と供に、すっごく美味しかったです！！