サービスの落差
送別会で「大とら」という老舗食堂を訪れました。
数十年前、芸能人の間で有名になった、美味しいお好み焼き屋サンです。
「まだやってるかなー」とおそるおそる暖簾をくぐると
80歳になったおばぁちゃん一人できりもりされてました。
「今からキャベツ切るからおそなるけど堪忍ね」と
肩までしか上らない腕でジョッキにビールを注ぐ姿に
なんとも居たたまれない気持ちになりました。
普段は自分のことすら自分でやらない上司が
「手伝うよ」と、皆の分の食事とビールを運んでくれました。
メニューがそろったのは1時間後。すごく遅かったけど、すごく美味しかった。
「涙が出そうだね」と みんな同じ気持ちでした。