初☆ブッシュドノエル

ブッシュ＝薪（まき）
ノエル＝クリスマス
フランスの伝統的なクリスマスケーキです。

そんなに難しくないんですけど、飾り付けには「キラっ☆」
と光るセンスが無いと・・・。素敵に仕上がりません。

丸太の薪に見えるよう、マロンクリームをデコレート！！
真珠のようなアラザンを散らして・・・。

完成☆（＾＾）
ＷＥ　ＷＩＳＨ　ＹＯＵＲ　ＭＥＲＲＹ　Ｘ’ＭＡＳ☆

2年間、お菓子学校を皆勤し、本日中級パティシエールのディプロマを取得いたしました。
来年より還元します。