さっくさくスコーン

アフタヌーンティーセットには欠かせないスコーン。
イギリスでは朝食に出てくる伝統的なお菓子です。
何年か前に、母とホテルで頂いたことがあります。

口中の水分が全て奪われていくようなスリリングな現象に、
二度と自分で作ることは無いだろうな
なんて思ってました。

ごめんなさい○○ホテルさん。。。。

すごぉく、おいしく出来てしまいました。
しっとりさくさくです。