濃厚!レアチーズケーキ

akkoko2009-06-10

デンマーク産のクリームチーズを使って
今日はレアチーズケーキを作りました。



レモンの果汁を2分の1個分加えると
チーズにさっぱり感がプラスされて美味(^^)




デコレーションは「ぶどうの絵」
切り口のアレンジ次第で、葉脈がついた葉っぱも描けます。




長方形の型です。初めて☆
丸や楕円より、カットしやすいし、残りのケーキもタッパーしやすい!
おすすめかも・・・・。



結構簡単なのに、濃厚でめちゃおいしぃです。。。。